A través de la Feria Consume lo que Cajamarca produce, la diversidad productiva de Cajamarca se lució en el Congreso Nacional de Minería realizado en Trujillo, logrando ventas por más de 14,300 soles
Superando los 14 mil soles en ventas, el stand de La Feria Consume lo que Cajamarca produce se lució en el Congreso Nacional de Minería, realizado del 17 al 21 de abril, en la ciudad de Trujillo. Cientos de visitantes conocieron y valoraron la diversidad productiva de Cajamarca como derivados lácteos, rosquitas, alfajores, manjar blanco, néctares de frutas, quinua y el famoso Black Wiskey elaborado a base de maíz morado variedad cajamarquina.
La Feria, es una estrategia de articulación comercial que surge en el 2018 para estimular el consumo de productos elaborados por agricultores, productores y emprendedores de la región, respaldados por un proceso de capacitación y acompañamiento que pueda brindar buena calidad, cantidad y continuidad.
“Como cada año, la Feria Consume lo que Cajamarca produce se desarrolla mensualmente en el complejo Qhapac Ñan, un espacio cómodo, seguro y festivo que convoca a familias cajamarquinas a disfrutar de una variad oferta productiva que se complementa con músicas, danzas, juegos y sesiones demostrativas que fortalecen la identidad regional”, mencionó Hugo Guerra, jefe de Desarrollo productivo y empresarial de ALAC.
Este 29 y 30 de abril regresa la Feria con una propuesta de integración regional, teniendo en su primera edición del 2023 a la provincia de San Miguel y al distrito de Jesús, que mostrarán su gastronomía, agroindustria y artesanía, resaltó Marvin Díaz, Director de Comunicaciones del Gobierno Regional de Cajamarca.
La Feria es impulsada por el Gobierno Regional de Cajamarca, la Municipalidad Provincial de Cajamarca, Newmont ALAC y, desde 2022, se unió la Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca, además se han generado importantes alianzas con instituciones públicas y privadas como DIRCETUR, DIREPRO, Comité de Gestión Regional Agrario – CGRA, integrado por la Dirección Regional de Agricultura, INIA, Sierra y Selva Exportadora, entre otras.
Suscríbete a nuestro boletín mensual y recibe toda nuestra información en tu correo.
x