En la cuenca media del Jequetepeque se viene trabajando para convertir a la granadilla en un producto rentable. Para ello se mejorará la productividad, la calidad y la competitividad de este delicioso fruto
Agricultores de la “Asociación de Productores Ecológicos Aromas Cajamarquinos” (APEAC) incrementan la rentabilidad de la producción de plantas medicinales silvestres, mediante un manejo ecológico en la extracción, la domesticación y el procesamiento.
El aprovechamiento y comercialización en forma sostenible de las vainas de tara aumenta los ingresos de productores de las provincias de Cajamarca y San Pablo.
Los proveedores locales que quieran trabajar en forma articulada con las grandes empresas y con el Estado, necesitan elevar la calidad de sus bienes y servicios. Esto contribuye a dinamizar el mercado local.
Empresas cajamarquinas desarrollan buenas prácticas en los aspectos productivos y gerenciales para lograr productos de calidad en mercados competitivos y lograr la sostenibilidad de sus empresas y actividades.
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